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지금도 앞으로도 커피 커피는 새로운 것이아닙니다.16세기이래 인류는 꾸준히 커피를즐겨왔으며그 기원은수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다.선생님은어린시절부터커피를 마셔왔을 수도 있겠습니다.저는 초등학생때엄마가 드시는 블랙커피를따라 마시면서 커피는 아주 어린 시절부터저와 함께 해왔습니다.어린시절 가족들이 각자 어떤 식으로커피를 마셨는지 기억하시나요.?저의 경우저의 어머니,오빠,아버지 블랙커피.믹스 커피두루 두루 참 좋아하셨습니다.크림을 넣는지안 넣는지설탕은 넣는지안 넣는지저는그때 그때마다항상 달랐던 것 같습니다.매일 아침식사와함께 마시는지아니면 바게트 빵과 생크림커피와오후 간식으로쿠키에 곁들이는지...달달한 과자와가나 초콜릿에이스,다이제와 함께하셨나요~?기억이 날지기억이 안 나시질모르겠네요.그런데과거의 시간유서 깊은이 커피라는음..
제가 오늘 마신 커피는 하이엔드커피입니다. 천천히 크래마가 사라집니다.그 점 때문에더 좋아하는 것 같습니다.너무 빨리 사라지는 크래마가 있는데천천히 마셔도크레마의 자국이층층이 남아흔적을 남기는 자국이 더 맛있었던 것 같습니다.신선하고특별하고맛있는건 꼭 흔적을 남기는가봅니다.
좋아하는 커피책과 나와 함께 커피 나무의 과일 열매 속 씨앗을 통해맛있는 커피를 만들고맛있는 커피를 만들어주는일을 하고 있는 나 나의 일에 대해 공부하고 알아가기 위해책을 펼쳐 보았습니다.아라비카와 로부스타특징?나라 대표적인 나라 궁금 책을 읽어드리는 컨텐츠도 해볼까?매일 그리고 오직 나라는 사람의 하루라는 시간 일상생활 시간 속가장 많은 시간 내가 조금 더 나다운 시간을 보내고싶을 때 가까이 내가 진짜 좋아하는 책과 내 마음을 단단하게해주는 시간 보내는 거 아닐까?!
오늘 어제 그리고 오늘 방문한 제가 2021년에 정말 애정하는 카페 홍대 랩 카페입니다. 제가 정말 좋아하거나애정하는 곳이라면 80번에서100번 이상은 방문하는 것 같습니다.이곳은 제가 100번도 넘게방문한 곳입니다.위치는 [네이버지도]커피랩서울 마포구 와우산로29길 14https://naver.me/xOm1rRTo 네이버지도커피랩map.naver.com글은잠시 쉬었다가 작성하고수정해보겠습니다.🌳🌿천천히 느리지만저만의 색이 가득한기록을 써보겠습니다.
어제 밤 12시까지 좋아하는 바리스타 일을 한 후 아침 일찍 제가 좋아하는 카페에 왔습니다. 늦은 시간에 일을 하면일찍 잠에 들기는 쉽지 않은 것 같습니다.마음의 여유보다는욕심이 행동으로이끌고 급함도빨리 저를 일으킵니다.제일 먼저 제 마음의 여유와 에너지를 방전되지 않게 잘 관리해주지 않으면오늘 하루라는 시간들을 즐겁게 보낼 수 없음을 아는데도 말입니다.잠시 멈추고돌아보는 시간을가지고 어떻게 하면내가 이 기록들을진짜 나에게 의미있고재밌고 즐겁게 축적하며기록할 수 있을까 ?좀 더 나답고 좋아하는 것과함께 하고 싶은데AI와 함께 하지만 먼가 나답지 못한 느낌이 들었습니다.그래서 이 글을 쓰게 되었습니다.

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